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Spécialités tandoori
Spécialités du chef
Légumes
Poulet
Agneau
Poissons & crevettes
Pains & galettes
Riz
Indian biryani
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Desserts
Meilleures ventes
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Agneau
Poissons & crevettes
Pains & galettes
Riz
Indian biryani
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Desserts
Provenances des viandes:
Poulet: France
Agneau: Nouvelle-Zélande
Crevettes: Sri Lanka
Meilleures ventes
14,00 CHF
Palak paneer
épinard & fromage indien en sauce piquant
7,00 CHF
Nan fromage
pain préparé avec de la fine farine de blé fourré de fromage
6,00 CHF
Nan garlic
pain préparé avec de la fine farine de blé avec ail
Spécialités tandoori
12,00 CHF
Chicken tandoori
cuisse de poulet grillée marinée en yaourt avec épices
23,00 CHF
Jheenga tandoori
crevettes royales grillées marinées en yaourt et épices
13,00 CHF
Chicken tikka
morceaux de poulet grillés marinés en yaourt et épices
16,00 CHF
Fish tikka
morceaux de saumon grillés en yaourt et épices
14,00 CHF
Sheesh kebab
haché d'agneau épicé assaisonné avec du gingembre à l'ail et coriandre
24,00 CHF
Mixed pakwan
mix des spécialités tandoori servi avec la sauce d'amande
Spécialités du chef
30,00 CHF
Jheenga narial
crevettes préparées avec des noix de cajou, amandes, banane et crème de coco
33,00 CHF
Jheenga karahi
crevettes frites et préparées en sauce tomates une recette spéciale du chef
30,00 CHF
Lamb karahi
agneau frit et préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices
27,00 CHF
Chicken karahi
poulet frit et cuit avec oignon, tomates, poivrons verts et épices
29,00 CHF
Chicken punjabi
poulet préparé avec deux sauces une recette spéciale de punjab
24,00 CHF
Mixed pakwan
mix de spécialités tandoori servi avec une sauce aux amandes
Légumes
12,00 CHF
Dal tarka
ragoût de lentilles avec beurre et épices
13,00 CHF
Aloo gobi
chou-fleur & Potatoes dans une sauce piquante
12,00 CHF
Aloo palak
épinards & Potatoes dans une sauce piquante
14,00 CHF
Sabzi korma
mix de légumes préparés dans une crème de noix de cajou et épices
12,00 CHF
Chana masala
pois chiches curry préparé avec un mix d'épices
14,00 CHF
Okras / bhindi
okras verts avec un peu de sauce d'oignon et épices
14,00 CHF
Palak paneer
épinard & fromage indien en sauce piquant
14,00 CHF
Matar paneer
pois verts et fromage indien en sauce tomate piquante
19,00 CHF
Paneer karahi
fromage indien frit avec du poivron vert
16,00 CHF
Baingun bharta
caviar d'aubergine mélange avec une sauce piquante
14,00 CHF
Malai kofta
pomme de terre et boulettes de fromage indiennes servis dans une sauce crémeuse
5,00 CHF
Raita
yaourt frais épicé avec du concombre haché & tomate et épices
Poulet
22,00 CHF
Chicken korma
poulet curry préparé avec une sauce très douce et crémeuse avec des fruits secs
17,00 CHF
Chicken kari
poulet curry préparé avec un mélange de saveurs d'épices
18,00 CHF
Chicken masala
poulet et pois curry avec un mélange de saveurs d'épices
25,00 CHF
Chicken narial
poulet curry avec noix de cajou, amandes, bananes & crème de coco
22,00 CHF
Chicken madras
poulet curry préparé dans un récipient traditionnel Madras
22,00 CHF
Chicken tikka masala
poulet Tandoori mijoté avec des oignons, tomates, poivrons verts
22,00 CHF
Chicken tikka korma
poulet Tandoori mijoté avec une sauce très douce et crémeuse avec des fruits secs
25,00 CHF
Butter chicken
poulet Tandoori mijoté en beurre, noix de cajou et de la crème fraîche
22,00 CHF
Chicken dahi
poulet curry avec yaourt et sauce tomates
22,00 CHF
Chicken vindaloo
poulet en sauce vindaloo piquante
18,00 CHF
Chcicken jalfreji
poulet préparé avec oignons, tomates et chilis verts - très piquant
Agneau
23,00 CHF
Lamb madras
agneau curry préparé dans un récipient madras traditionnel
24,00 CHF
Lamb saagwala
agneau dans des épinards écrasés, préparé dans un récipient traditionnel punjabi
24,00 CHF
Lamb korma
curry agneau avec noix de cajou, beurre et crème
19,00 CHF
Lamb kari
agneau curry avec un mix de saveurs d'épices.
24,00 CHF
Lamb vindaloo
agneau avec une sauce épaise assaisoné avec des épices
24,00 CHF
Lamb dahi
agneau curry avec yaourt, épices et sauce tomates
22,00 CHF
Lamb dal
agneau curry avec des lentilles jaunes
Poissons & crevettes
25,00 CHF
Fish curry
poisson curry avec un mix de saveurs d'épices
25,00 CHF
Jheenga kari
crevette curry avec un mix de saveurs d'épices
25,00 CHF
Jheenga madras
crevette curry préparé avec un récipient traditionnel madras
27,00 CHF
Jheenga malai
crevette curry préparé avec des noix de cajou, amandes, crème et raisins secs
26,00 CHF
Jheenga masala
crevette frit avec ail et sauce piquant et épicé
Pains & galettes
3,00 CHF
Nan sada
pain nature préparé avec de la fine farine de blé
7,00 CHF
Nan fromage
pain préparé avec de la fine farine de blé fourré de fromage
6,00 CHF
Sabzi nan
pain fourré de légumes hachées et épicés.
7,00 CHF
Keema nan
pain préparé avec de la fine farine de blé fourré de haché d'agneau
38 % vol
5,00 CHF
Nan piment
pain fourré des chili verts hachés
7,00 CHF
Nan peshawari
pain préparé avec de la fine farine de blé avec des raisins et d'amandes
6,00 CHF
Butter nan
pain préparé avec de la fine farine de blé en beurre
6,00 CHF
Nan garlic
pain préparé avec de la fine farine de blé avec ail
3,00 CHF
Tandoori roti
pain préparé avec de la farine de blé
7,00 CHF
Nan piment / fromage
pain préparé avec de la farine de blé fourré de piments verts et fromage
7,00 CHF
Rajpoute nan
pain préparé avec de la farine de blé fourré de fromage et légumes
Riz
4,00 CHF
Riz nature
riz naturel basmati
6,00 CHF
Riz Safrani
basmati riz assaisonné de safran, raisins secs
5,00 CHF
Matar rice
riz basmati avec des pois verts
5,00 CHF
Geera riz
riz basmati frit avec cumin
6,00 CHF
Lemon rice
riz basmati avec des onions frits, citron et épices indien
Indian biryani
27,00 CHF
Chicken biryani
riz basmati mijoté avec des épices et poulet
29,00 CHF
Lamb biryani
riz basmati mijoté avec des épices parfumées et agneau
32,00 CHF
Jheenga biryani
riz basmati mijoté avec des épices parfumées et crevettes
20,00 CHF
Vegetable biryani
riz basmati mijoté avec des épices parfumées et végétables
29,00 CHF
Rajpoute biryani
riz basmati mijoté avec du poulet Tikka et légumes
Entrées
7,00 CHF
Gobi pakoras
beignets de chou-fleur couvert dans une pâte de farine de pois chiche piquante
5,00 CHF
Aloo pakoras
tranches de beignets de pommes de terre couvert dans une pâte de farine de pois chiche piquante
6,00 CHF
Baingun pakoras
tranches de beignets d'aubergine couvert dans une pâte de farine de pois chiche piquante
6,00 CHF
Peaj pakoras
tranches de beignets d'oignon couvert dans une pâte de farine de pois chiche piquante
8,00 CHF
Mix pakoras
beignets mixte
9,00 CHF
Sabzi samosas
gâteau triangulaire fourré avec des légumes coupés
10,00 CHF
Keema samosas
gâteau triangulaire fourré avec du haché d'agneau épicé
5,00 CHF
Salade punjabi
mix d'onion coupé, chili verts, tomates & concombre
Desserts
6,00 CHF
Ghulab jamun
boules féculent en sirop
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